Натуральний продукт може мати різні кольори. Липовий мед може бути як золотистим з відтінком зеленого, так і кремово-білим - все залежить від сорту липи. Багато хто, як тільки бачать молочний колір бджолиного нектару, відразу стверджують, що це підробка. А характерний запах і смак продукту допоможуть вам визначити якість продукту.

Зовнішній вигляд липи також впливає на ступінь солодощі бджолиного нектару. Наприклад, продукт золотистого кольору нудотно-солодкий. Мед білої липи позбавлений цієї самої нудотності.

Кристалізація натурального продукту займає близько 3 місяців. Після закінчення цього терміну вона остаточно густіє і стає твердою. При цьому користь липового меду анітрохи не зменшиться - він все одно залишиться одним з найбільш цілющих сортів.

Так, в 100 грамах бджолиного нектару - трохи більше 300 ккал. У той же час, всього одна чайна ложка продукту здатна забезпечити вам заряд енергії на 3-4 години!

Ви запитаєте, чому мед, адже його калорійність до того ж досить висока. Справа в тому, що натуральний продукт на 100% засвоюється організмом. Тобто він практично не вимагає енергії для переробки - в результаті не викликає сонливості. А такого великого асортименту вітамінів і корисних мікроелементів в складі ласощів ви не знайдете ні в одному іншому продукті.

Строгих правил вживання липового меду немає, але і переїдати теж не варто. Максимальна добова доза для дорослої людини становить 100-150 грам. Для підтримки гарного самопочуття досить вживати в їжу:

дітям до 12 років - 2-3 чайні ложки на добу
дорослим - 1-2 столові ложки на добу
Вагітним жінкам - максимум 1 столовій ложці на добу
для тих, хто на дієті - 2 чайні ложки в день

Натуральний продукт на 100% засвоюється організмом. Тобто він практично не вимагає енергії для переробки - в результаті не викликає сонливості. А такого великого асортименту вітамінів і корисних мікроелементів в складі ласощів ви не знайдете ні в одному іншому продукті.

Строгих правил вживання липового меду немає, але і переїдати теж не варто. Максимальна добова доза для дорослої людини становить 100-150 грам. Для підтримки гарного самопочуття досить вживати в їжу:

дітям до 12 років - 2-3 чайні ложки на добу
дорослим - 1-2 столові ложки на добу
Вагітним жінкам - максимум 1 столовій ложці на добу

Липа надає більш потужну дію в разі простудних та інших запальних захворювань. Це пов'язано з підвищеним вмістом в продукті корисних ферментів (діастаза, пероксидаза, каталаза, інвертаза, ліпаза), а також вітамінів груп В, К, Е. 

Вони мають антибактеріальну, протизапальну, жарознижувальну дію, а також підвищують імунітет. Крім того, цей сорт містить ряд життєво важливих амінокислот. 

Наприклад, аргінін відповідає за білкову «структуру» організму, гістидин сприяє транспорту кисню, а метіонін необхідний для метаболізму жирів. Лізин актуальний для дітей - він сприяє зростанню. 

Цим властивості липового меду не обмежуються. Цей сорт не менш ефективний для: дихальної системи, шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок, серцево-судинної системи, нервової системи, зорового апарату. Користь липового меду очевидна і при зовнішньому застосуванні.