Імбир, наприклад, використовується в лікуванні різних недуг, при зниженому загальному тонусі організму, у зміцненні імунної системи, також при схудненні. Грамотне приготування та застосування імбиру сприяє покращенню кровообігу, нормалізації обміну речовин, зменшенню інтенсивності запального процесу та спазмів, покращенню роботи ШКТ. Він чинить противірусні, імуностимулюючі, спазмолітичні дії на організм. Причому лікувальні властивості збережені як у свіжому корені імбиру, так і в маринованому або висушеному імбирі. Напої та наїдки, в які доданий імбир, стають набагато цікавішими і набувають неймовірного смаково-ароматичного букету.

Не менш помітними позитивними якостями мають лимони, що мають сильний та освіжаючий аромат. Вміст у лимоні кислот, ефірної олії, флавоноїдів, фітонцидів, глікозидів, вітамінних комплексів, цукру, органічних сполук та волокон робить його унікальним плодом, незамінним як у кулінарній, так і у фармацевтичній та косметологічній галузі.

Лимони здатні очищати, тонізувати та оптимізувати процеси у шлунково-кишковому тракті, зміцнити його. Дані фрукти, наділені природними цілющими факторами, корисні при таких захворюваннях як атеросклероз, ревматизм, застуда, серцево-судинні розлади. Також вони наділені протизапальними, вітрогонними, гіпотензивними, бактерицидними якостями, благотворно впливають на розумову та фізичну діяльність організму, сприяють зняттю втоми та зміцненню імунної системи, що особливо важливо у сезон поширення простудних захворювань.